Михаил Пасечник предлагает Вам запомнить сайт «Загадки истории.»
Вы хотите запомнить сайт «Загадки истории.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

История - это память коротких мгновений.

Павел Грачёв: самый худший «лучший министр обороны»

развернуть

Картинки по запросу Рецепт пышных японских оладий

Рецепт японских оладий быстро стал вирусным в соцсетях и получил массу вариаций. Вот один из простых и проверенных способов их приготовления, с которым справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек муки;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • щепотка ванилина;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 4 яйца;
  • 3 столовые ложки молока.

Японские оладьи: ингредиенты

Приготовление

Отделите белки от желтков любым удобным способом. Следите за тем, чтобы ни капли желтка не попало в белковую массу, в противном случае её невозможно будет взбить до требуемой консистенции.

Соедините отделённые желтки с молоком, ванилином и разрыхлителем.

Рецепт японских оладий

Тщательно смешайте и просейте смесь крахмала и муки. Добавьте её к желткам и хорошо размешайте венчиком, пока консистенция массы не будет однородной и густой, напоминающей заварной крем.

Японские оладьи: тесто

Охлаждённые белки взбейте с сахаром на максимальной скорости миксера примерно 2–3 минуты или до достижения устойчивых пиков, как на фото ниже.

Японские оладьи: взбиваем белки

С помощью силиконовой лопатки осторожно соедините белковую меренгу с желтками и мукой, двигаясь снизу вверх и как бы накрывая тестом пышные белки. Подобная техника поможет сохранить максимум воздуха, а следовательно, сделать оладьи пышными.

Добавьте остальные белки в два приёма, осторожно перемешивая. В итоге у вас получится очень лёгкое и воздушное тесто.

Японские оладьи: готовое тесто

Смажьте поверхность сковороды салфеткой с каплей растительного масла. Хорошо промаслите внутреннюю поверхность кондитерского кольца. Последнее — одно из ключевых составляющих, обеспечивающих оладушкам красивый внешний вид и лёгкую текстуру. Можно купить такое кольцо практически в любом крупном супермаркете или магазине для кондитеров, а также сделать самостоятельно из кусочка жести. Диаметр нашего кольца — 8 см.

Разместите сковороду на огне чуть ниже среднего, дайте поверхности прогреться, поместите кольцо и выложите в него тесто так, чтобы наполнить кольцо наполовину или на две трети. Тут же плесните в посуду примерно столовую ложку воды и накройте крышкой, чтобы не выпустить пар.

Японские оладьи: приготовление

Готовьте каждый оладушек 3–4 минуты, пока верхушка не схватится полностью, а тесто не увеличится в размере.

Японские оладьи: выпекание

Переверните и готовьте ещё 2–3 минуты с другой стороны. Готовность можно проверить зубочисткой.

Как приготовить японские оладьи

Осторожно пройдитесь по внутреннему краю кольца острым тонким ножом и извлеките оладушек. Перед тем как выливать следующую порцию теста, полностью очистите и снова хорошо промаслите кольцо.

Пышные японские оладьи

Подавайте оладьи с сахарной пудрой, мёдом, сиропом, шоколадом, сливками, мороженым или другими топингами по вкусу.

Пышные японские оладьи с топингом

Источник


Ключевые слова: история России
Опубликовано 29.11.2016 в 18:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тата
Тата 29 ноября 16, в 20:56 зарплату в армии не платили, генералы прокручивали по нескольку месяце через банки для %% себе Текст скрыт развернуть
4
vlv vlv
vlv vlv Тата 30 ноября 16, в 13:50 Полностью согласен. Ещё могу добавить, что в части где я служил зарплату можно было получить при условии если 10% отдашь начфину. Текст скрыт развернуть
0
Тата
Тата vlv vlv 30 ноября 16, в 15:01 А у нас с летчиков мзду собирали, делили, остальное шло выше Текст скрыт развернуть
0
vlv vlv
vlv vlv Тата 30 ноября 16, в 16:02 Я служил в Таманской дивизии. Нам не платили зарплату в 1993г. полгода, кроме случаев, когда люди ломались и за передачу начфину части зарплаты получали остаток. Многие офицеры терпели, жили в казармах, ходили есть в столовую с солдатами, не могли поехать без денег домой к семьям месяцами. Зарплату выплатили полностью за несколько дней до побоища у Белого Дома, в котором Таманская дивизия участвовала. Участникам побоища, жившим после событий октября 1993г. ещё месяц на Ходынском поле, потом ещё за участие в расстреле премии давали. Вот так Паша стимулировал расстреливать своих же. Текст скрыт развернуть
0
Николай Демьяненко
Николай Демьяненко vlv vlv 30 ноября 16, в 20:21 Это, наверное, С ЛИЧНОГО указания П.С.Грачева.......
Текст скрыт развернуть
0
Николай Демьяненко
Николай Демьяненко Николай Демьяненко 30 ноября 16, в 20:23 Просто не повезло тебе с начфинами.....у меня были нормальные мужики.....
Текст скрыт развернуть
0
vlv vlv
vlv vlv Николай Демьяненко 1 декабря 16, в 09:08 Да что вы говорите. Сообщаю, что так было во всех частях Таманской и Кантемировской дивизий. Могу ещё сказать за Мулинский гарнизон, с офицерами которого в то время общался, что там тоже всё было так. Зато у десантников в Наро-Фоминске, которых ранее вывели из Прибалтики в Подмосковье всё было вовремя. Для своих Грачёв делал. А мы, пехота, были как изгои. Текст скрыт развернуть
0
Sergey Istomin
Sergey Istomin 30 ноября 16, в 12:08 Лучшм министром Паша никогда не был Просто в нужное время время оказался в нужном месте,умел держать нос по ветру.И большой самодур был Армия в его времена пережила худшие времена. Так и есть-"Паша-мерседес" Текст скрыт развернуть
3
vlv vlv
vlv vlv 30 ноября 16, в 13:49 Паскуда этот Грачёв. При нём зарплату в армии офицерам не платили от полгода и больше. Постоянно распихивали солдат и офицеров по горячим точкам без официального оформления. Грачёв публично отказался от своих солдат и офицеров, оказавшихся в плену у дудаевцев в ноябре 1994г., хотя с его ведома их туда ФСБ-шники послали. Гнида Грачёв. Текст скрыт развернуть
2
Нио Лайк
Нио Лайк 30 ноября 16, в 17:51 Эту тварь вместе с пьянчугой надо было принародно расстрелять. Текст скрыт развернуть
1
Александр Шаров
Александр Шаров 30 ноября 16, в 18:13 Тварь мразовская. тлеть ему вонючим грязным дымом! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Безгрешнов
Владимир Безгрешнов 1 декабря 16, в 06:14 1. После октябрьских беспорядков в Москве Грачев наглядно продемонстрировал, что готов поднять армию против гражданского населения. --- лишить наград,званий.Предал присягу,как в в своё время Алексеев, царя и Россию
2. Маршал Дмитрий Язов заявлял, что Грачев руководствуется в своих поступках только расчетом и все у него на цинизме замешано --- и он прав!
Текст скрыт развернуть
0
vlv vlv
vlv vlv Владимир Безгрешнов 1 декабря 16, в 11:50 Грачёв, конечно, паскуда и иных слов в его адрес нет, но Язов сам не авторитет. Это бабник, у которого власть была в его личных интересах, и не столько он служил советской власти. Да и вообще его поставила партийная номенклатура, чтобы он ни в какие дела не лез. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Самое интересное
Что предрекал России еврейский пророк Гаон

Что предрекал России еврейский пророк Гаон

Пророчества великого Виленского Гаона евреи всегда держали в тайне, однако сегодня, когда события на Ближнем Востоке привели к серьезной войне, в которой участвую

24 апр 16, 15:17
+416 222
АЛЯСКУ НИКТО И НЕ ДУМАЛ ПРОДАВАТЬ...

АЛЯСКУ НИКТО И НЕ ДУМАЛ ПРОДАВАТЬ...

Русская Америка не была продана США! Реальные события были совершенно другими. В 1863-64 гг., две русские эскадры под командованием контрадмиралов С.С. Лесовск

17 фев 16, 18:15
+306 240
Мерзкий предатель Солженицын. Портрет иуды.

Мерзкий предатель Солженицын. Портрет иуды.

Писатель, как и любой гражданин, имеет право выступать против существующей власти. Можно ненавидеть Сталина, Хрущёва, Брежнева, Путина, но при этом не пере

11 июл 16, 08:20
+212 434
В лунной афере США поставлена жирная точка!

В лунной афере США поставлена жирная точка!

Режиссер Стэнли Кубрик, штат Невада, военный полигон, 1969 год. http://youtu.be/_-03RjbxKhM Опубликовано предсмертное интервью известного кинорежиссера Сте

31 июл 16, 16:52
+204 194
Почему враги ненавидят ватник?

Почему враги ненавидят ватник?

  Современная интернет-культура полна вбросов о так называемых «ватниках». Что неграмотные, вечно швыряющиеся дерьмом русофобы вкладывают в это слово, я не

19 дек 16, 09:37
+194 62
«ВЕРОЛОМНОЕ НАПАДЕНИЕ» СССР НА ФИНЛЯНДИЮ СТАЛО ВОЗМОЖНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО БЛАГОДАРЯ ПОДЧИЩЕННЫМ ФИНСКИМ АРХИВАМ. АЛЕКСАНДР РОДЖЕРС

«ВЕРОЛОМНОЕ НАПАДЕНИЕ» СССР НА ФИНЛЯНДИЮ СТАЛО ВОЗМОЖНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО БЛАГОДАРЯ ПОДЧИЩЕННЫМ ФИНСКИМ АРХИВАМ. АЛЕКСАНДР РОДЖЕРС

  Я периодически посиживаю на нескольких исторических форумах, в том числе иностранных (англоязычных). Ранее меня больше интересовало «классическое» средневе

30 май 16, 23:35
+159 103
ПОЧЕМУ ЖЕ РУССКИЕ В ПРИНЦИПЕ НЕПОБЕДИМЫ?

ПОЧЕМУ ЖЕ РУССКИЕ В ПРИНЦИПЕ НЕПОБЕДИМЫ?

КАК ПОБЕДИТЬ РУССКИХ За 537 лет от Куликовской битвы до Первой мировой войны Россия воевала 334 года. Из них одну войну против девяти держав, две войны

15 окт 15, 15:58
+147 147
ЗАПАДНЫЕ ВОЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ: «ПРИДУМАТЬ ТАКОЕ МОГУТ ТОЛЬКО РУССКИЕ»

ЗАПАДНЫЕ ВОЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ: «ПРИДУМАТЬ ТАКОЕ МОГУТ ТОЛЬКО РУССКИЕ»

  В копилке российской военной истории немало случаев, когда западные специалисты с восхищением и недоумением произносили примерно такое: «наша армия не в со

25 окт 16, 07:31
+135 60
Присоединиться

Поиск по блогу

Последние комментарии

Самое интересное за неделю
Почему русским не живётся мирно?

Почему русским не живётся мирно?

Дружить лучше, чем воевать. Бессмысленно спорить. Но у нас опять «Тополя‑М» на Красной площади, дети в гимнастёрках и «можем повторить» за столом. Что ж мы

23 май, 16:30
+54 52
ЕВРЕИ ДЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА КАК КОРРОЗИЯ ДЛЯ ЖЕЛЕЗА!

ЕВРЕИ ДЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА КАК КОРРОЗИЯ ДЛЯ ЖЕЛЕЗА!

"Евреи для человечества как коррозия для железа! Если их не остановить, то скоро созданные Богом люди исчезнут совсем, а планету будут населять одни только "дети

24 май, 18:05
+36 57
Каким на самом деле был Михаил Лермонтов?

Каким на самом деле был Михаил Лермонтов?

Саркастичный и ранимый, презирающий и неравнодушный, - Лермонтов прожил 27 лет. Они вместили все: и страсти и пылкую добродетель. Были и свои «демоны», требующ

23 май, 14:18
+25 8
У-2 - причина «истощения нервной системы» немецких солдат

У-2 - причина «истощения нервной системы» немецких солдат

Войска совсем не отдыхают, их боеспособность вскоре будет сведена к нулю Максим Кустов Самолет У-2 (с 1944 года – По-2) у нас неофициал

29 май, 06:53
+15 0
Жизнь в эпоху Сталина

Жизнь в эпоху Сталина

Сразу после окончания войны жизнь населения СССР начинает резко улучшаться. В 1946 году на 20% повышается зарплата рабочих и инженерно-технических работников (ИТР

23 май, 07:45
+9 6
Опять... о татаро-монголах...

Опять... о татаро-монголах...

Вместо предисловия: Диалог с фанатично верующими – дело опасное и непредсказуемое, ибо могут и покусать. Революционное (религиозное) правосознание, которое

28 май, 15:59
+8 4
ЗА ЧТО СТАЛИН ДЕПОРТИРОВАЛ ТАТАР ИЗ КРЫМА

ЗА ЧТО СТАЛИН ДЕПОРТИРОВАЛ ТАТАР ИЗ КРЫМА

В преддверии годовщины депортации крымских татар все острее становятся споры о том, как и почему случилась эта трагедия. Каковы были причины депортации? Что на с

24 май, 17:17
+8 1