Михаил Пасечник предлагает Вам запомнить сайт «Загадки истории.»
Вы хотите запомнить сайт «Загадки истории.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

История - это память коротких мгновений.

Московский консенсус. Ростислав Ищенко.

развернуть

zebra-cheesecake-126

 

250 гр творожной массы или перетертый творог,
50 гр масла,
100 мл молока,

6 яичных желтков,
40 гр муки,
25 гр  кукурузного крахмала ( кукурузной муки ),
1 ст ложка сока лимона,

6 яичных белков,

150 гр сахара,
4 ч. ложки какао — порошка

 

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

 zebra-cheesecake-1

Разогрейте духовку до 140 C . Смажьте  растительным  маслом противень  или кастрюлю (23 см). Заверните два слоя фольги вокруг кастрюли. Этот пирог будет испечен на паровой ванне и фольга нужна, чтобы вода не просочилась к тесту. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………zebra-cheesecake-2

2. Поместите творожную массу, масло и молоко в металлический (или жаропрочную) миску.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

 

3.Теперь поместите миску над кастрюлей с кипящей водой и  постоянно помешивайте, чтобы ингредиенты расплавились.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

zebra-cheesecake-4

4. Когда смесь  остынет до комнатной температуры, добавьте яичные желтки, муку , кукурузный крахмал (кукурузная муку) и сок лимона.
Взбейте смесь до получения однородной массы.   …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….       zebra-cheesecake-52

5.В отдельной миске взбейте яичные белки .
Затем добавите сахар и взбейте еще пару минут, до образования мягких пиков. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..zebra-cheesecake-6

6.Аккуратно, вылейте смесь творожной массы в яичные белки.  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

zebra-cheesecake-7

7. И перемешивайте  до однородной массы. Постарайтесь быть как можно ласковее в этом процессе,  чтобы не потерять  воздушность взбитых белков.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..                        zebra-cheesecake-9

8.  Разделите тесто равномерно в две миски и добавьте какао-порошок в одну из них .  Смешайте массу вместе какао .          ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… zebra-cheesecake-10

9. Выливаем тесто в кастрюлю попеременно : сначала 3 ст. ложки светлого теста по центру, затем на него 3 ст. ложки шоколадного теста …тесто будет расходится само по себе.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………   zebra-cheesecake-11

10. Найдите большую форму для выпечки, которая будет соответствовать  кастрюле. Заполните пустую форму для выпечки на 1/4  горячей водой и поместите кастрюлю внутрь.
Выпекать нужно при температуре 140 ° С примерно 55 минут или проверить зубочисткой проткнув пирог по центру , при готовом чизкейке она должна быть чистой.

11. Выключить духовку и оставить пирог внутри в течение еще 10 минут.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

 

zebra-cheesecake-126

Чизкейк будет намного вкуснее, если подержать его в холодильнике в течение нескольких часов. Он становится немного более плотным и влажным.

Наслаждайтесь, дорогие друзья!

ссылка

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Чизкейк (сырный пирог) «Зебра»


Опубликовано 02.01.2018 в 15:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
x x
x x 7 января, в 20:33 .."Поскольку большинство граждан в любой стране мечтает не погибнуть со славою, выйдя с одной гранатой против трёх танков, а спокойно и по возможности зажиточно жить и растить детей, такая система, отвечающая глубинным устремлениям большинства, априори более устойчива."
сладко сказано.НО спорно...)
Если б в СССР не был высоко поднят морально патриотический дух то войну с фашизмом мы бы проиграли..
Сколько было Подвигов Людей которые как раз и выходили с одной гранатой проитив трех танков!
(ну ка прогуглите-Дмитрий Романович Овчаренко-он в одиночку вступил в бой с ТОПОРОМ с 50 немцами.И вышел ЖИВЫМ.Кстати уроженец харьковской обл.)
Вот За счет их войну и выиграли..
А вот на украине как раз у многих и было такое желание "зажиточно жить и растить детей".Неплое желание..что и говорить..
Однако ОНО ПОМЕШАЛО людям во время ВСТАТЬ
----
Про изоляционизм..да он абсолютным быть не может..но иногда бывает полезно побыть в изоляции..
Знаете..бывает высвобождает..стимулирует резервы
Текст скрыт развернуть
0
x x
x x 7 января, в 20:40 "России появились нормальные ценности, кроме желания голыми и босыми «штыком загонять человечество в счастье». Россия стала ценна её гражданам не как инструмент мировой революции"
Конечно ценности кроме париотизма НЕОБХОДИМО иметь..
только почему то мне кажется что если рассматривать "инструмент мировой революции";)) то многи..очень многие..как раз были бы счастливы если б их "загнали штыком" (ха ха) в счастье..особенно те кто в америке читают выброшеные газеты подмостом прикрываясь мешковиной..
Текст скрыт развернуть
0
x x
x x 7 января, в 21:03 "Реформы, призванной довести систему до совершенства и обеспечить её нормальную и эффективную работу, независимо от фамилии главы государства"
! это и дальнейшие рассуждения ТРЕБУЮТ от Путина и его Окружения скурпулезной точечной продуманности
При СССР Власть была в руках Идеи.И все равно переемственость дала сбой
КАК тут сделать чтоб Система РАБОТАЛА дальше правильно..
В царской России для Власти взращивали и воспитывали преемников
В СССР работали Идеи..
СЕЙЧАС ЧТО будетдвигателем?
Этто большая(!) Задача 
Текст скрыт развернуть
0
x x
x x 7 января, в 21:10 "После этого Россия окажется перед дилеммой: выступить в качестве претендента на место США в глобализирующемся мире и возглавить систему несправедливого перераспределения мировых богатств, или же приступить к созданию в мировом масштабе сбалансированной консенсусной системы, аналогичной той, что создаётся внутри России."
Так как сейчас в Мире МНОГО!!! ЯО и даже есть страны которые его имеют но не признаются в этом
и
из за этого
Жизнь Планеты ЗАВИСИТ от настроения держателя ядерной кнопки или ошибки системы запуска-да мало ли ЧТО может быть(уже ТЕРЯЛИ ядерные бомбы и так и не нашли их-не верите? интернет в помошь)
ПОЭТОМУ
ТРЕБУЕТСЯ
чтоб в Мире был ОДИН Хозяин
и Хозяин этот должен быть не олигарх с шорами на раскормленном лице
а Хозяин поддерживаемый коллегиально другими Странами опираясь на мнения Ученых
Короче
что ни говорите
а получается
лучше социализма пока ничего не придумано
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Самое интересное
Что предрекал России еврейский пророк Гаон

Что предрекал России еврейский пророк Гаон

Пророчества великого Виленского Гаона евреи всегда держали в тайне, однако сегодня, когда события на Ближнем Востоке привели к серьезной войне, в которой участвую

24 апр 16, 15:17
+432 253
АЛЯСКУ НИКТО И НЕ ДУМАЛ ПРОДАВАТЬ...

АЛЯСКУ НИКТО И НЕ ДУМАЛ ПРОДАВАТЬ...

Русская Америка не была продана США! Реальные события были совершенно другими. В 1863-64 гг., две русские эскадры под командованием контрадмиралов С.С. Лесовск

17 фев 16, 18:15
+321 248
Мерзкий предатель Солженицын. Портрет иуды.

Мерзкий предатель Солженицын. Портрет иуды.

Писатель, как и любой гражданин, имеет право выступать против существующей власти. Можно ненавидеть Сталина, Хрущёва, Брежнева, Путина, но при этом не пере

11 июл 16, 08:20
+224 475
Почему враги ненавидят ватник?

Почему враги ненавидят ватник?

  Современная интернет-культура полна вбросов о так называемых «ватниках». Что неграмотные, вечно швыряющиеся дерьмом русофобы вкладывают в это слово, я не

19 дек 16, 09:37
+221 62
В лунной афере США поставлена жирная точка!

В лунной афере США поставлена жирная точка!

Режиссер Стэнли Кубрик, штат Невада, военный полигон, 1969 год. http://youtu.be/_-03RjbxKhM Опубликовано предсмертное интервью известного кинорежиссера Сте

31 июл 16, 16:52
+215 198
«ВЕРОЛОМНОЕ НАПАДЕНИЕ» СССР НА ФИНЛЯНДИЮ СТАЛО ВОЗМОЖНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО БЛАГОДАРЯ ПОДЧИЩЕННЫМ ФИНСКИМ АРХИВАМ. АЛЕКСАНДР РОДЖЕРС

«ВЕРОЛОМНОЕ НАПАДЕНИЕ» СССР НА ФИНЛЯНДИЮ СТАЛО ВОЗМОЖНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО БЛАГОДАРЯ ПОДЧИЩЕННЫМ ФИНСКИМ АРХИВАМ. АЛЕКСАНДР РОДЖЕРС

  Я периодически посиживаю на нескольких исторических форумах, в том числе иностранных (англоязычных). Ранее меня больше интересовало «классическое» средневе

30 май 16, 23:35
+179 92
ПОЧЕМУ ЖЕ РУССКИЕ В ПРИНЦИПЕ НЕПОБЕДИМЫ?

ПОЧЕМУ ЖЕ РУССКИЕ В ПРИНЦИПЕ НЕПОБЕДИМЫ?

КАК ПОБЕДИТЬ РУССКИХ За 537 лет от Куликовской битвы до Первой мировой войны Россия воевала 334 года. Из них одну войну против девяти держав, две войны

15 окт 15, 15:58
+155 153
ЗАПАДНЫЕ ВОЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ: «ПРИДУМАТЬ ТАКОЕ МОГУТ ТОЛЬКО РУССКИЕ»

ЗАПАДНЫЕ ВОЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ: «ПРИДУМАТЬ ТАКОЕ МОГУТ ТОЛЬКО РУССКИЕ»

  В копилке российской военной истории немало случаев, когда западные специалисты с восхищением и недоумением произносили примерно такое: «наша армия не в со

25 окт 16, 07:31
+153 68
Присоединиться

Поиск по блогу

Последние комментарии

Валерий Викторович Баженов
Ещё как. Удачи.
Валерий Викторович Бажен… Путин сравнил тело Ленина с мощами святых
Валерий Викторович Баженов
Ещё как. Удачи.
Валерий Викторович Бажен… Путин сравнил тело Ленина с мощами святых
vygradoboev
Морев Андрей
Старо как мир, но работает!
Морев Андрей Путин сравнил тело Ленина с мощами святых
Игорь Круглий
Алексей Рэдс
Наталия Соловьева
Валерий Викторович Баженов
Валерий Викторович Баженов
Самое интересное за неделю
Это интересно. Зачем Пётр I вставал в четыре утра

Это интересно. Зачем Пётр I вставал в четыре утра

Хоть раз в жизни каждый человек мечтал оказаться на месте королевских особ, полагая, что их жизнь лишена ежедневных будничных забот и хлопот, зато наполнена ро

12 янв, 18:34
+18 8
Сталин — Путин — Холокост

Сталин — Путин — Холокост

Эту статью я написал и опубликовал в декабре 2014 года, в то время уже полгода на Украине шла гражданская война , в ходе которой управляемый евреями ОФИЦИАЛЬНЫ

15 янв, 18:44
+7 1
Проклятье Древнего Ханаана. Истоки мирового антисемитизма

Проклятье Древнего Ханаана. Истоки мирового антисемитизма

Дениэл Ранкур-Лаферьер: «“Жиды одолели!” — как вши, как тараканы. Как бы от них избавиться! А избавиться — трудно. Татарина, например, или цыгана — за верс

14 янв, 16:52
+5 2
«Бесы»(экранизация романа Ф.М. Достоевского)

«Бесы»(экранизация романа Ф.М. Достоевского)

«Бесы» — шестой роман Фёдора Михайловича Достоевского, изданный в 1871—1872 годах. Один из наиболее политизированных романов Достоевского был написан им под впеч

11 янв, 18:01
+4 2
Проклятье Древнего Ханаана. Разрешенное шинкарство

Проклятье Древнего Ханаана. Разрешенное шинкарство

Но и При Петре I, покровителе пращура Карамзина, еврея Шафирова, отношение к туземному населению земли Ханаан было соответствующим же, а потому царствующим эти

13 янв, 10:58
+4 4
Война будущего — за кабели

Война будущего — за кабели

Это был самый честолюбивый строительный проект, который когда-либо видел мир и который, оставаясь практически невидимым, должен был полностью изменить этот мир

15 янв, 09:37
+4 0
Проклятье Древнего Ханаана. Разбор и либерализация

Проклятье Древнего Ханаана. Разбор и либерализация

Самым главным «преступлением» Николая I было желание сделать жителей местечек хоть сколько-то полезными для общества. Ведь все его предшественники этой народно

14 янв, 16:52
+4 2