Михаил Пасечник предлагает Вам запомнить сайт «Загадки истории.»
Вы хотите запомнить сайт «Загадки истории.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

История - это память коротких мгновений.

Как пили в Советском Союзе

развернуть

Любовь к выпивке в России – это величина постоянная. Пили и в царские времена, и во времена революции, и в Советском Союзе. Пьют и по сей день

Как пили в Советском Союзе



Основа бюджета

Так уж повелось, что почти во все времена в России к чрезмерному потреблению алкоголя было терпимое отношение. Пьянство в какой-то мере даже поощрялось. И понятно почему… Так, к 1850-м годам почти половину налоговых поступлений царское правительство получало от продажи водки.

Как пили в Советском Союзе
В пивной. Картина Маковского В.Е.

После революции 1917 года Ленин ввел ограничения на продажу алкоголя. Однако запрет продержался недолго. Вскоре после смерти Ильича Сталин все отменил. За счет продажи спиртного бюджет стал получать средства на проведение социалистической индустриализации.

Как пили в Советском Союзе
В молдавской деревне

Вино на радость нам дано

– Народ должен пить вино, – говорил Сталин и тут же добавлял: – Без хлеба не работать, без вина не плясать!

Пьянство угрозой обществу он не считал. Наверное, потому что и сам любил выпить. Чаще всего Сталин пил домашнее вино «Киндзмараули», поставляемое грузинскими колхозниками. Причем пил он много, но не пьянел и ловко использовал алкоголь в своих целях. Обычно, назначая новых лиц на ответственные посты, он приглашал их на дачу на обед или ужин. Предлагал выпить за новое назначение. Для приглашенных это было большой честью. Гости хмелели, становились все более говорливыми и как на духу выкладывали «хозяину», кто и что говорил нелицеприятного о его политике.

Как пили в Советском Союзе
Застолье с участием Сталина И. В.

Стопарик на грудь

После войны, в пятидесятых годах, во всех городах СССР в закусочных продавали алкоголь на разлив. Что характерно, такие закусочные открывали неподалеку от предприятий. Там всегда можно было быстро перекусить, а любой желающий мог выпить рюмочку водки. Однако, покупая стопарик, человек обязан был купить также пельмени или котлеты.

Как пили в Советском Союзе

После войны, в пятидесятых годах, во всех городах СССР в закусочных продавали алкоголь на разлив

Возможно, именно благодаря этому в те времена не было пьяных, валяющихся в грязи на улице.

Как пили в Советском Союзе
В советской пивной

Как стеклышко

После смерти Сталина к власти в стране пришел Хрущев. Разоблачая культ личности, Хрущев оставил нетронутой сталинскую традицию широких кремлевских застолий. При нем они приобрели поистине эпический размах. По особо торжественным дням в Кремле пили-закусывали от трех до десяти тысяч человек.

Как пили в Советском Союзе
Хрущев Н.С. во время застолья

Сам Хрущев всем другим напиткам предпочитал коньяк и водку (особенно горилку, которую ему специально присылали с Украины), а в качестве закуски уважал сало и соленья.

– При Хрущеве выпивка стала обычаем. «Сам» тоже пил много, но не напивался. Крепкий был, – вспоминал бывший управляющий делами Совмина Михаил Смиртюков. – Однажды Николай Булганин рассказал мне, что они с Никитой как-то выпили по бутылке коньяку, «полирнули» все это водочкой и пошли в президиум на митинг – и хоть бы что! Как стеклышко!

Как пили в Советском Союзе
Хрущев Н.С. пьет из рога

Сообразить на троих

Однако выпивать Никита Сергеевич выпивал, но и про государственную казну не забывал. В 1958 году Хрущев запретил продавать водку в разлив в столовых и закусочных общепита. После запрета цены на алкоголь мгновенно взлетели. Советские граждане, лишенные привычной рюмки водки по дороге с работы домой, вынуждены были покупать в магазине целую бутылку.
Как пили в Советском Союзе
Посиделки на кухне

Для удобства и экономии советские граждане сообразили, что, если денег на выпивку не хватает, можно скидываться. Это мероприятие – распитие коллективной бутылки водки с незнакомыми гражданами в ближайшем сквере – получило название «сообразить на троих» и стало своеобразным брендом советских выпивох.

Как пили в Советском Союзе
Сообразили на троих

За мир во всем мире

После свержения Никиты Хрущева генсеком был избран Леонид Ильич Брежнев. Именно с его именем связывают начало эпохи застоя и застолий. При Брежневе страна запила по-черному. Экономика СССР питалась продажей нефти на внешнем рынке и водки на внутреннем.

(Здесь автор повторяет известный либеральный миф о огромной зависимости экономики СССР от экспорта нефти. Это очевидное вранье.)

Как пили в Советском Союзе
Свадебное застолье

К 1970-м годам поступления от продажи алкоголя составляли треть государственных доходов. Потребление алкоголя в период с 1955 по 1979 год выросло в два с лишним раза, составив 15,2 литра на человека.

Как пили в Советском Союзе
Веселая компания на природе

Советская алкогольная промышленность переживает в эти годы расцвет, обогатившись рецептами «Сибирской» и «Посольской», а также двумя видами водочных крышек – винтовой и «бескозыркой».

Как пили в Советском Союзе

Генсек ввел в обиход пышные банкеты. На эпикурейских приемах в Кремле собиралось до 2500 человек, чтобы выпить за мир во всем мире и «лично дорогого Леонида Ильича».

Как пили в Советском Союзе
Брежнев Л.И. пьет с президентом США Никсоном

«Либо хворый, либо подлюка»

В 1975 году после инфаркта и инсульта Брежнев почти завязал. Но даже тогда генсек не бросил запивать лекарства «Зубровкой» – дескать, чтобы лучше усваивалось. 18-летний период его правления экономисты позже назовут «эпохой застоя», а шутники – «эпохой застолья».

– Если политик не пьет – он либо хворый, либо подлюка, – говорил ныне покойный бывший первый секретарь Оренбургского обкома КПСС, дважды Герой Соцтруда Иван Коваленко.

Как пили в Советском Союзе
Брежнев Л.И. во время застолья

Плюсы и минусы

Как бы там ни было, к началу 1980-х годов алкоголизм в СССР стал социальной проблемой номер один и занял третье место среди болезней после сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Как пили в Советском Союзе

В мае 1985 года Горбачев объявил о начале широкомасштабной антиалкогольной кампании в СССР. План Горбачева был достаточно решительным и эффективным. В СССР выросла рождаемость, жены стали чаще видеть мужей, повысилась производительность труда.

Однако, как и многие советские начинания, антиалкогольная кампания имела как плюсы, так и минусы. После скачка цен на алкоголь и снижения объемов его производства многие люди стали гнать самогон, а кто-то травил себя ядовитыми жидкостями, такими как антифриз.

Недовольство населения горбачевской антиалкогольной кампанией суммировал старый советский анекдот:

Стоит длинная очередь за водкой. Один мужик не выдержал и говорит: «Все, пойду в Кремль, убью Горбачева!» Проходит час, он возвращается. Очередь начинает спрашивать его: «Ну что, убил?» «Как же, – отвечает он. – Там очередь желающих еще длиннее, чем здесь!»

Как пили в Советском Союзе

Пить стали меньше

После распада Советского Союза в 1992 году была отменена государственная монополия на алкоголь, что привело к колоссальному росту предложения спиртных напитков на рынке. В 1993 году потребление алкоголя достигло 14,5 литра чистого спирта на человека, и Россия стала одним из крупнейших потребителей алкогольной продукции в мире.

Ну а сейчас, спросите вы, как сейчас? Сейчас пить стали меньше. Однако сокращение употребления алкоголя не стоит связывать с ростом самосознания российских граждан. По мнению экспертов, сокращение употребления крепких напитков в современной России связано в первую очередь с увеличением автопарка. На работу и с работы – за рулем, а это обязывает. Да и жить хочется. Большинство понимает, что сесть за руль в стельку пьяным – получить пропуск на тот свет.

Как пили в Советском Союзе

От себя хочу добавить еще вот этот график. Он отлично показывает динамику потребления алкоголя при разных лидерах СССР и России.



Как пили в Советском Союзе

Потребления алкоголя на душу населения за последние 150 лет


Использование текста возможно только с указанием ссылки на первоисточник (Сайт "СССР. Под знаком качества") или ссылаясь на ЖЖ Нюра Шарикова.


Опубликовано 04.10.2017 в 17:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ИМХО это только мое мнение
ИМХО это только мое мнение 4 октября, в 18:20 Первый сухой закон ввел не Ленин, а еще царский режим, в 1914 году. На Вашем графике это видно. Текст скрыт развернуть
1
Алексей Смирнов
Алексей Смирнов 4 октября, в 19:11 Сейчас статистику потребления алкоголя создать просто невозможно, очень большая часть населения, особенно с периферии, не затаривается алкогольной продукцией в магазинах из за неоправданно высокой цены на напитки, а пользуются услугами самогонщиков или делают алкоголь самостоятельно. Кстати очень многие. имеющие приусадебные участки начинают выращивать самосад из за глупых табачных выкрутасов наших властей. И если это всё в союзе было развлечением, то сейчас, для многих, это необходимость. Текст скрыт развернуть
4
Анатолий Холкин
Анатолий Холкин Алексей Смирнов 5 октября, в 15:32 Большинство населения, не могущее позволить себе алкоголь пьют фунфырики, типа боярышника или еще чего. Текст скрыт развернуть
1
Uncle Au
Uncle Au 4 октября, в 23:44 "Пить стали больше, пить стали веселей" И.Стален. Текст скрыт развернуть
-1
Игорь Коробов
Игорь Коробов 5 октября, в 12:26 В 1910 году Россия была на предпоследнем месте по потреблению алкоголя на душу населения так что не надо ля-ля Текст скрыт развернуть
0
Буторин Евгений
Буторин Евгений 5 октября, в 13:09 Вы, что думаете за границей не пьют, пьют и больше чем у нас , постоянно пиво, вино и тд. Текст скрыт развернуть
2
Михаил Бутов
Михаил Бутов 5 октября, в 13:38 В 80-е - 90-е годы XIX века и в первые полтора десятилетия XX века. в царской России сотнями по малым городкам и сёлам возникали антиалкогольные комитеты, антиалкогольные общества и т.п. Заметьте, без всяких большевиков, их создавал сам народ (практически одни русские мужчины, которые якобы пили всегда), который не желал впадать в пьянство. Доходило до того, что целые сёла посылали коллективные прошения о закрытии виноторговли. Если не помогало,- сами громили винные лавки и кабаки. В конце концов, представители власти стали прислушиваться к их мнению и закрывать виноторговлю там, где против неё выступал народ. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Самое интересное
Что предрекал России еврейский пророк Гаон

Что предрекал России еврейский пророк Гаон

Пророчества великого Виленского Гаона евреи всегда держали в тайне, однако сегодня, когда события на Ближнем Востоке привели к серьезной войне, в которой участвую

24 апр 16, 15:17
+427 247
АЛЯСКУ НИКТО И НЕ ДУМАЛ ПРОДАВАТЬ...

АЛЯСКУ НИКТО И НЕ ДУМАЛ ПРОДАВАТЬ...

Русская Америка не была продана США! Реальные события были совершенно другими. В 1863-64 гг., две русские эскадры под командованием контрадмиралов С.С. Лесовск

17 фев 16, 18:15
+314 245
Мерзкий предатель Солженицын. Портрет иуды.

Мерзкий предатель Солженицын. Портрет иуды.

Писатель, как и любой гражданин, имеет право выступать против существующей власти. Можно ненавидеть Сталина, Хрущёва, Брежнева, Путина, но при этом не пере

11 июл 16, 08:20
+221 482
В лунной афере США поставлена жирная точка!

В лунной афере США поставлена жирная точка!

Режиссер Стэнли Кубрик, штат Невада, военный полигон, 1969 год. http://youtu.be/_-03RjbxKhM Опубликовано предсмертное интервью известного кинорежиссера Сте

31 июл 16, 16:52
+213 200
Почему враги ненавидят ватник?

Почему враги ненавидят ватник?

  Современная интернет-культура полна вбросов о так называемых «ватниках». Что неграмотные, вечно швыряющиеся дерьмом русофобы вкладывают в это слово, я не

19 дек 16, 09:37
+212 61
«ВЕРОЛОМНОЕ НАПАДЕНИЕ» СССР НА ФИНЛЯНДИЮ СТАЛО ВОЗМОЖНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО БЛАГОДАРЯ ПОДЧИЩЕННЫМ ФИНСКИМ АРХИВАМ. АЛЕКСАНДР РОДЖЕРС

«ВЕРОЛОМНОЕ НАПАДЕНИЕ» СССР НА ФИНЛЯНДИЮ СТАЛО ВОЗМОЖНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО БЛАГОДАРЯ ПОДЧИЩЕННЫМ ФИНСКИМ АРХИВАМ. АЛЕКСАНДР РОДЖЕРС

  Я периодически посиживаю на нескольких исторических форумах, в том числе иностранных (англоязычных). Ранее меня больше интересовало «классическое» средневе

30 май 16, 23:35
+172 90
ПОЧЕМУ ЖЕ РУССКИЕ В ПРИНЦИПЕ НЕПОБЕДИМЫ?

ПОЧЕМУ ЖЕ РУССКИЕ В ПРИНЦИПЕ НЕПОБЕДИМЫ?

КАК ПОБЕДИТЬ РУССКИХ За 537 лет от Куликовской битвы до Первой мировой войны Россия воевала 334 года. Из них одну войну против девяти держав, две войны

15 окт 15, 15:58
+149 152
ЗАПАДНЫЕ ВОЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ: «ПРИДУМАТЬ ТАКОЕ МОГУТ ТОЛЬКО РУССКИЕ»

ЗАПАДНЫЕ ВОЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ: «ПРИДУМАТЬ ТАКОЕ МОГУТ ТОЛЬКО РУССКИЕ»

  В копилке российской военной истории немало случаев, когда западные специалисты с восхищением и недоумением произносили примерно такое: «наша армия не в со

25 окт 16, 07:31
+149 61
Присоединиться

Поиск по блогу

Последние комментарии

Александр Еньшин
Сергей Гончаров
https://youtu.be/X4D8aVn6h5k
Сергей Гончаров Чёрный октябрь 1993 года — расстрел Конституции
Дмитрий volgarch
Сергей Гончаров
Сергей Гончаров
УБИЙЦЫ:https://youtu.be/-fyTMc9lqCo
Сергей Гончаров Чёрный октябрь 1993 года — расстрел Конституции
Марлен
Сергей Гончаров
Сергей Гончаров
Таманская!!!
Сергей Гончаров Чёрный октябрь 1993 года — расстрел Конституции
Алексей Казаков
Самое интересное за неделю
Ещё одна неожиданно всплывшая правда о Иосифе Сталине

Ещё одна неожиданно всплывшая правда о Иосифе Сталине

"Я случайно узнал вчера от СМЕРШ" Какое незыблемое кремлевское правило нарушил маршал Жуков Распространено мнение, что маршал Жуков после войны поп

10 окт, 13:47
+62 21
Почему на Руси женщины и мужчины мылись вместе

Почему на Руси женщины и мужчины мылись вместе

Иностранные путешественники рассказывали о том, что в Московской Руси были общие бани, где мужчины и женщины парились вместе. Но так ли это?

14 окт, 22:44
+32 22
Почему немцы боялись тувинцев больше смерти

Почему немцы боялись тувинцев больше смерти

Маленькая независимая республика вступила в войну с Гитлером сразу после СССР Какая страна в Великую Отечественную войну первой оказала поддержку Советскому С

15 окт, 22:34
+29 4
Памятник Солженицыну

Памятник Солженицыну

Автор - Иван МИЗЕРОВ Тихо, без пыли и шума, прошло 20 сентября заседание Мосгордумы, на котором было принято – голосами Единороссов в первую очер

13 окт, 14:33
+18 11
С СОВЕТСКИМ СОЮЗОМ САМ БОГ. АНОМАЛИИ ВТОРОЙ МИРОВОЙ

С СОВЕТСКИМ СОЮЗОМ САМ БОГ. АНОМАЛИИ ВТОРОЙ МИРОВОЙ

В 1941–1945 годах события пошли по наименее вероятному из возможных вариантов. Более логичным результатом советско-германского противоборства стал бы Брест-Лит

13 окт, 14:05
+15 31
ДНЕВНИК ЛЕВЫ ФЕДОТОВА, СОВЕТСКОГО ШКОЛЬНИКА-ПРОРОКА

ДНЕВНИК ЛЕВЫ ФЕДОТОВА, СОВЕТСКОГО ШКОЛЬНИКА-ПРОРОКА

Обычный советский школьник Лёва Федотов имел вполне заурядное увлечение – он вел дневник, в котором записывал все события и свои мысли. Но когда спустя годы эти

12 окт, 22:58
+13 5
«Киевской Руси никогда не было!» и другие вещи, которые вам никто не говорил

«Киевской Руси никогда не было!» и другие вещи, которые вам никто не говорил

Сегодня наши знания о Древней Руси похожи на мифологию. Свободные люди, отважные князья и богатыри, молочные реки с кисельными берегами. Настоящая история мен

11 окт, 18:52
+9 17